01
Natürliche Verbindung
Das Erlebnis gibt allen etwas Echtes, auf das sie reagieren können. Gespräche, Lachen, Erinnerungen und Geschichten entstehen, ohne dass man sie erzwingen muss.
Privater Teamanlass in ZürichSignature Edition
Ein Abend, über den Ihr Teamnoch lange sprechen wird.
Culinary Discovery ist ein privates, von Anfang bis Ende persönlich begleitetes kulinarisches Erlebnis, bei dem ein komplettes Nachtessen zu einer Folge unerwarteter Momente wird.
Ihr Team probiert, entdeckt, staunt und kommt miteinander ins Gespräch, während Vertrautes völlig neue Perspektiven eröffnet.
Kein Kochen. Keine unangenehmen Spiele. Kein Fachwissen.
Nur gutes Essen, echte Neugier und ein Abend, über den alle noch lange sprechen wollen.
Verfügbarkeit anfragen- Ort
- Zürich
- Dauer
- 2,5 Stunden
- Gruppe
- Bis zu 24
- Essen
- Nachtessen
- Getränke
- Alkoholfrei
- Kochen
- Nein
Sie sollen den Teamanlassorganisieren.Schon wieder.
- Sie möchten etwas auswählen, das die Menschen wirklich geniessen, statt einfach nur dabei zu sein.
- Etwas anderes als noch eine Restaurantreservation, noch einen Kochkurs oder einen Raum voller unangenehmer Kennenlernspiele.
- Sie möchten, dass alle einbezogen werden, ohne den Spass erzwingen zu müssen.
- Alle sollen gutes Essen geniessen, ohne eine Schürze anzuziehen, ein Messer in die Hand zu nehmen oder sich die Hände schmutzig zu machen.
- Der Abend soll durchdacht sein und in Erinnerung bleiben. Trotzdem haben Sie nicht unbegrenzt Zeit, aus seiner Organisation ein weiteres Projekt zu machen.
Genau dafür gibt es Culinary Discovery.
Gutes Essen isterst der Anfang.
Culinary Discovery ist ein privates kulinarisches Erlebnis rund um ein komplettes Nachtessen, Lebensmittelwissenschaft und die Freude daran, Unerwartetes zu entdecken.
Im Laufe des Abends erscheinen vertraute Speisen und alltägliche Vorstellungen plötzlich in einem anderen Licht. Etwas Unerwartetes weckt die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste. Die Neugier übernimmt, und Gespräche beginnen, ohne dass jemand sie anstossen muss.
Lebensmittelwissenschaft wird hier erlebt, nicht vorgetragen. Jede Entdeckung beginnt bei den Sinnen. So entstehen überraschende Momente, die Neugier wecken, alle auf natürliche Weise einbeziehen und Lust machen, das Wahrgenommene miteinander zu teilen.
- Wer alles vorbereitet
- Marta bereitet alles vor und führt persönlich durch den Abend.
- Was die Gäste tun
- Ankommen, Platz nehmen und geniessen, was sich entfaltet.
- Wie die Wissenschaft vermittelt wird
- Über die Sinne, nicht in Form eines Vortrags.
Sieben Akte. Mehr wird nicht verraten.
Die Überraschung ist Teil des Erlebnisses. Culinary Discovery entfaltet sich in sieben sorgfältig konzipierten Akten. Jeder beginnt am Tisch und führt zu etwas Unerwartetem.
Sie wissen nicht genau, was als Nächstes kommt. Genau darum geht es. Die Neugier hält den Abend lebendig, und eine Entdeckung fühlt sich ganz anders an, wenn man sie zuerst erlebt und erst danach erfährt, warum.
- I
- II
- III
- IV
- V
- VI
- VII
Welche Gerichte serviert werden, bleibt bis zum Abend geheim. Alles, was Sie wissen müssen: Ihr Team darf sich auf ein komplettes Nachtessen, echte Überraschungen und einen Abend freuen, an dem für alles gesorgt ist.
Der gemeinsame Tisch bringt Menschen ins Gespräch.
Essen hat die seltene Fähigkeit, ganz unterschiedliche Menschen miteinander ins Gespräch zu bringen. Am gemeinsamen Tisch spielen Jobtitel plötzlich eine etwas kleinere Rolle. Alter, Herkunft, Kultur, Berufserfahrung und Persönlichkeit müssen nicht zusammenpassen. Gerade die Unterschiede machen den Abend interessanter.
Es gibt nicht die eine richtige Art, Geschmack zu erleben.
Während die Gäste probieren, reagieren und teilen, was sie wahrnehmen, beginnt das Gespräch ganz von selbst. Ein Geschmack weckt eine Erinnerung. Eine Überraschung bringt den ganzen Tisch zum Lachen. Eine Beobachtung führt zu einer Geschichte, die noch niemand gehört hat.
Geschmack ist persönlich. Deshalb gibt es nichts zu beweisen und keine richtige Antwort, die man liefern müsste. Menschen dürfen neugierig, überrascht, unsicher oder vollkommen überzeugt sein. Jede Reaktion bereichert das Gespräch.
So entdecken Kolleginnen und Kollegen, die sonst hauptsächlich über Projekte sprechen, ganz neue Seiten aneinander. Und das ganz ohne künstliche Kennenlernspiele.
Mehr als eingutes Nachtessen.
Culinary Discovery verlangt von niemandem Kreativität auf Knopfdruck. Es unterbricht die Routine und gibt der Neugier Raum, wieder wach zu werden.
02
Echte Beteiligung
Niemand muss Begeisterung vorspielen. Überraschung und Neugier ziehen die Menschen ganz von selbst hinein, auch jene, die sich bei klassischen Teamaktivitäten normalerweise eher im Hintergrund halten.
03
Neue Perspektiven
Ihr Team entdeckt, wie Sinne, Erwartungen, Erinnerungen und kulturelle Einflüsse prägen, wie wir Essen erleben. Vertrautes erscheint plötzlich anders.
04
Unerwartete Gemeinsamkeiten
Menschen, die ausserhalb der Arbeit vielleicht wenig Gesprächsstoff haben, entdecken gemeinsame Erinnerungen, Vorlieben, Fragen und Erfahrungen.
05
Gemeinsame Geschichte
Die Überraschung wird gemeinsam erlebt. Sie gibt dem Team etwas, worauf es auf dem Heimweg, im Büro und beim Kaffee am nächsten Tag zurückkommen kann.
06
Pause vom Alltag
Für ein paar Stunden dürfen Aufgaben und Routinen warten. Ihr Team kann sich entspannen, ganz im Moment sein und gemeinsam etwas Neues entdecken.
Ihre Gäste gehen zufrieden nach Hause, reden weiter und sind ein wenig neugieriger auf Essen, Menschen und all die vertrauten Dinge, von denen sie dachten, sie bereits zu kennen.
Ein besonderer Abend, ohne denganzen Organisationsaufwand.
Sie möchten, dass der Anlass etwas Besonderes wird. Sie möchten aber nicht, dass seine Organisation zum nächsten Vollzeitprojekt wird.
Sobald Termin und Gruppengrösse bestätigt sind, kümmert sich Marta von Anfang bis Ende um das Erlebnis: Planung, Vorbereitung, Location, Service und persönliche Begleitung durch den Abend.
Sie müssen keine Aktivitäten erfinden, niemanden für die Durchführung briefen, keinen Kochkurs koordinieren und nicht selbst für Stimmung sorgen. Das Erlebnis entwickelt seine eigene Dynamik.
Ihre Aufgabe ist nur, das Team mitzubringen und den Abend selbst zu geniessen.
Kein Kochkurs.Kein Vortrag.Kein erzwungenes Teambuilding.
Niemand kocht
Ihr Team geniesst ein komplettes Nachtessen, ganz ohne Schürzen, Schneidebretter, kulinarische Aufgaben oder Abwasch.
Niemand wird geprüft
Weder Fachwissen über Lebensmittel noch Kocherfahrung sind erforderlich. Die Gäste entdecken alles mit ihren eigenen Sinnen.
Kein Spass auf Kommando
Es gibt keine unangenehmen Spiele, Auftritte vor der Gruppe, Präsentationen, Rollenspiele oder künstlichen Kennenlernübungen.
Die Wissenschaft fühlt sich nie wie Unterricht an
Lebensmittelwissenschaft wird durch Entdeckungen, Neugier und Überraschungen erlebbar.
Mehr als eine weitere Restaurantreservation
Das Essen ist Teil eines grösseren Erlebnisses, das Menschen mitnimmt, Gespräche anstösst und alle am Tisch neugierig macht, was als Nächstes kommt.
Inbegriffen
Ein ganzer Abend.Um alles ist gesorgt.
7
Akte an einem Abend
Die Reihenfolge bleibt bis zum Abend geheim
2.5 Std.
Am Tisch
Ungefähr, der Abend folgt der Gruppe
24
Gäste maximal
Keine Mindestgrösse, kleinere Teams sind willkommen
0
Kochaufgaben
Niemand schneidet, richtet an oder wäscht ab
- Ein privates, vollständig organisiertes und persönlich begleitetes kulinarisches Erlebnis in Zürich
- Sieben Akte, deren Reihenfolge und Überraschungen geheim bleiben
- Ein komplettes Nachtessen
- Ausgewählte alkoholfreie Getränke
- Rund 2,5 gemeinsame Stunden
- Bis zu 24 Gäste
- Location, Planung und abschliessende Koordination
- Zubereitung aller Speisen
- Service und persönliche Begleitung während des gesamten Abends
- Abklärung von Allergien und besonderen Ernährungsbedürfnissen vor der Buchung
Preise auf Anfrage.
Teilen Sie Ihren Wunschtermin und die ungefähre Gruppengrösse mit. Sie erhalten eine persönliche Antwort mit Verfügbarkeit, Preis und allen praktischen Informationen, die Sie für Ihre Entscheidung benötigen.
Anlässe
Für die Momente, in denen eingewöhnlicher Teamanlass nicht reicht.
Culinary Discovery eignet sich für:
- einen Teambuilding-Anlass
- einen Projektmeilenstein oder eine Firmenfeier
- ein internationales Teamtreffen
- ein Jahrestreffen oder Firmen-Offsite
- eine Weihnachtsfeier oder einen saisonalen Anlass
- einen Willkommensanlass für ein neues Team
- einen abteilungsübergreifenden Teamanlass
- ein Team-Nachtessen der besonderen Art
Besonders passend für Teams, die gutes Essen und entspannte Gespräche schätzen und gemeinsam etwas wirklich anderes erleben möchten.
Vielleicht nicht das richtige Format, wenn Sie einen Kochworkshop zum Mitmachen, einen lauten Wettbewerb oder eine Party suchen, bei der Alkohol im Mittelpunkt steht.
Ihre Gastgeberin
Lebensmittelwissenschaft, Sinneswahrnehmungund kulinarische Kreativität an einem Tisch.
Culinary Discovery wurde von Marta Szumiata konzipiert und wird von ihr persönlich begleitet. Als Lebensmitteltechnologin mit Schwerpunkt auf Neuprodukt- und Rezepturentwicklung arbeitet sie dort, wo Lebensmittelwissenschaft, Sinneswahrnehmung und kulinarische Kreativität zusammenkommen. Dabei beschäftigt sie sich nicht nur damit, wie Lebensmittel hergestellt werden, sondern auch damit, wie Menschen sie erleben.
Als Gründerin von Nauka na talerzu hat Marta jahrelange Erfahrung darin, komplexe Lebensmittelwissenschaft in praktisches Wissen zu übersetzen. Dieses Wissen hilft Menschen, mit mehr Sicherheit zu kochen, und ermutigt sie, neue Aromen, Ideen und Erlebnisse zu entdecken.
Mit Culinary Discovery schafft Marta überraschende Momente, die Neugier wecken und neue Wege eröffnen, Essen wahrzunehmen und zu geniessen.
Die Idee hinter dem Abend ist einfach: Die Gäste sollen nach einem guten Nachtessen zufrieden nach Hause gehen, weiterreden und ein wenig neugieriger auf all das sein, von dem sie glaubten, es bereits zu kennen.
Buchungsablauf
Von der ersten Idee bis zuIhrem Team am Tisch.
01
Anfrage senden
Teilen Sie Ihren Wunschtermin, die ungefähre Gruppengrösse und den geplanten Anlass mit. Sie müssen noch nicht jedes Detail festgelegt haben.
02
Persönliche Antwort erhalten
Marta bestätigt die Verfügbarkeit, sendet Ihnen die Preise und alle praktischen Informationen. Bei Bedarf stellt sie Ihnen noch einige Fragen, damit sie Ihr Team besser versteht.
03
Erlebnis bestätigen
Wenn Sie sich für Culinary Discovery entscheiden, werden der Termin und die organisatorischen Details festgehalten. Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse werden abgeklärt, bevor die Buchung definitiv bestätigt wird.
04
Team mitbringen
Wenn Ihre Gäste eintreffen, ist alles bereit. Sie nehmen Platz, und Culinary Discovery beginnt.
FAQ
Noch Fragen, bevorSie Platz nehmen?
Falls Ihre Frage hier nicht beantwortet wird, stellen Sie sie einfach in der Anfrage. Sie erhalten eine direkte Antwort.
Was passiert bei Culinary Discovery eigentlich?
Culinary Discovery entfaltet sich in sieben Akten rund um ein komplettes Nachtessen. Die Reihenfolge und die Gerichte werden vor dem Anlass bewusst nicht verraten, weil die Überraschung ein zentraler Teil des Erlebnisses ist. Selbstverständlich sind alle Allergene klar aufgeführt. Vor der Buchung erhalten Sie alle praktischen Informationen, die Sie benötigen, um zu entscheiden, ob das Format zu Ihrem Team passt.
Ist Culinary Discovery ein Kochkurs?
Nein. Die Gäste kochen nicht, bereiten keine Speisen zu und müssen sich nicht die Hände schmutzig machen. Alles wird für sie vorbereitet, serviert und persönlich begleitet.
Ist ein komplettes Nachtessen inbegriffen?
Ja. Culinary Discovery umfasst ein komplettes Nachtessen und ausgewählte alkoholfreie Getränke. Die Gäste dürfen neugierig und hungrig kommen.
Braucht jemand kulinarisches oder wissenschaftliches Vorwissen?
Überhaupt nicht. Das Erlebnis ist für neugierige Gäste gedacht, nicht für Fachleute. Alles wird ganz natürlich mit den eigenen Sinnen entdeckt.
Müssen die Teilnehmenden Spiele machen oder vor der Gruppe sprechen?
Nein. Es gibt keine künstlichen Kennenlernspiele, Rollenspiele, Präsentationen oder erzwungenen Auftritte. Die Beteiligung entsteht ganz natürlich aus dem, was am Tisch passiert, und niemand wird ins Rampenlicht gedrängt.
Eignet sich das Erlebnis auch für ruhigere oder introvertierte Gäste?
Ja. Das Erlebnis ist weder laut noch wettbewerbsorientiert und setzt keine extrovertierte Persönlichkeit voraus. Die Gäste können sich auf ihre eigene Art und in ihrem eigenen Tempo einbringen. Der gemeinsame Tisch gibt allen etwas Natürliches, auf das sie reagieren können.
Eignet sich Culinary Discovery für ein internationales Team?
Ja. Culinary Discovery wird auf Englisch durchgeführt und erfordert weder Fachwissen noch Vertrautheit mit einer bestimmten Esskultur. Unterschiedliche Hintergründe und Perspektiven machen das Gespräch noch interessanter.
Können Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden?
Bitte nennen Sie in Ihrer Anfrage alle Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Ernährungsbedürfnisse. Jede Anfrage wird vor der Buchung einzeln geprüft. Marta bestätigt Ihnen, was sich innerhalb des vollständigen Erlebnisses sicher umsetzen lässt.
Wird Alkohol ausgeschenkt?
Nein. Zum Nachtessen werden ausgewählte alkoholfreie Getränke serviert.
Wie viele Personen können teilnehmen?
Die Signature Edition ist für Gruppen mit bis zu 24 Gästen konzipiert. Es gibt keine Mindestgrösse, kleinere Teams sind genauso willkommen.
Wo findet der Anlass statt?
Culinary Discovery findet in einer Location in Zürich statt. Die vollständige Adresse und alle Informationen zur Anreise erhalten Sie nach der Buchung.
Kann das Erlebnis angepasst werden?
Die Signature Edition ist als zusammenhängendes Gesamterlebnis konzipiert. Die Abfolge bleibt unverändert, damit ihr Rhythmus und ihre Überraschungen erhalten bleiben. Notwendige Ernährungs- und organisatorische Anforderungen werden vor der Bestätigung selbstverständlich besprochen.
Was kostet Culinary Discovery?
Die Preise erhalten Sie auf Anfrage. Senden Sie Ihren Wunschtermin und die ungefähre Gruppengrösse. Marta antwortet Ihnen mit der aktuellen Verfügbarkeit und den geltenden Preisen.
Wie früh sollten wir anfragen?
Sobald Sie einen möglichen Termin im Kopf haben. Je früher Sie anfragen, desto grösser ist die Chance, dass Ihr Wunschtermin noch verfügbar ist. Sie dürfen aber auch anfragen, wenn Ihre Planung noch flexibel ist.
Privater Teamanlass in Zürich
Bereit für einen Abend, über denIhr Team noch lange sprechen wird?
Senden Sie Ihren Wunschtermin und die Gruppengrösse. Marta antwortet persönlich mit der Verfügbarkeit, dem Preis und dem nächsten Schritt.
Nicht sicher, ob Culinary Discovery das Richtige für Ihr Team ist?
Senden Sie trotzdem eine Anfrage. Marta antwortet ehrlich und hilft Ihnen bei der Entscheidung.